[ad_1]
Abr 18, 2022
Ang Carrefour ay naging unang retailer na gumamit ng blockchain know-how na could sarili nitong branded na mga natural na produkto.
Ang distributed ledger know-how sa likod ng bitcoin ay nagbibigay-daan sa mga shopper na i-scan ang QR code sa isang label upang ma-access ang impormasyon tungkol sa life cycle ng isang produkto, kabilang ang:
- Ang pinagmulan nito at ang landas na tinahak nito: Pangalan ng producer, lokasyon ng area, lokasyon ng packaging at paraan ng transportasyon;
- Ang kalidad nito: Petsa ng pag-aani, mga resulta ng pagsusuri, pagkakaiba-iba at seasonality;
- Ang organikong sertipikasyon nito: Petsa ng conversion, opisyal na sertipiko at karagdagang mga hakbangin na ipinatupad ng producer.
“Sa pamamagitan ng paggamit ng teknolohiyang ito sa aming mga natural na produkto sa unang pagkakataon, naibibigay namin ang aming layunin na maging pinuno sa transition ng pagkain para sa lahat,” sabi ni Benoît Soury, Carrefour natural market director, sa isang pahayag.
Mga sistema ng Blockchain ligtas na mag-imbak ng information at sa paraang walang pakialaman. Posibleng palitan mga proseso ng papel at magkahiwalay na information system, ang pinahusay ang information visibility mula sa blockchain ay nangangako na mas mabilis na malutas ang mga isyu sa kaligtasan ng pagkain pati na rin ang pagtagumpayan ang hindi tumpak na mga hula sa provide at demand, mga manu-manong error, pagmemeke at mga paglabag sa pagsunod.
Sinimulan ni Walmart ang paggamit ng teknolohiyang blockchain ng Meals Belief ng IBM upang subaybayan ang lettuce at spinach noong 2018, ngunit ang teknolohiya ay dahan-dahan lamang na nakakuha ng traksyon sa kabila ng hype sa paligid ng mga cryptocurrencies.
Kasama sa mga hadlang na nagpapabagal sa mainstream adoption ang pangkalahatang kakulangan ng kaalaman sa blockchain at mga aplikasyon nito, mga isyu sa pag-customize at mga hamon na nauugnay sa maraming paraan kung paano maisumite ang information.
Bago malawakang gamitin, malamang na kailangang bumaba ang mga gastos, bagama’t tumaas mga kinakailangan sa recordkeeping na iminungkahi ng Ang Meals and Drug Administration para sa kaligtasan ng pagkain ay inaasahan na mag-udyok sa pag-aampon upang makatulong sa pag-scale ng blockchain-based na pagsubaybay sa pagkain, ayon sa Ang Wall Street Journal.
Naniniwala si Jan Beránek, CEO at founder ng U+, isang tech consulting agency, na kailangan pang gumawa ng enterprise case para palitan ng mga provider ang mga kasalukuyang paraan ng pagsubaybay at pagsunod, gaya ng GS1. Sinabi niya kamakailan Food Engineering journal, “Upang bigyang-katwiran ang pagbuo o pagsasama ng isang blockchain resolution sa loob ng kanilang negosyo, kakailanganin nitong magbigay ng karagdagang kita, makatipid ng mga gastos, magbigay ng aggressive benefit o matugunan ang mga kinakailangan sa pagsunod.”
MGA TANONG SA TALAKAYAN: Nakikita mo ba ang teknolohiya ng blockchain na gumagawa ng isang pambihirang tagumpay sa pagsubaybay at pagsubaybay sa mga produkto sa buong provide chain? Ano ang pumipigil sa pag-aampon sa puntong ito?
“Ang mga isyu sa availability ng produkto at demand ng shopper para sa information ng produkto ay magpapabilis sa pag-aampon ng blockchain.”
[ad_2]
Source link